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Mosaïque, Passionnément, à la Folie.

Photo de mosaique-alafolie

mosaique-alafolie

Description :

Bonjour à Tous et Bienvenue.

Passionnée de Mosaïque depuis 2006.
J'ai souhaité modestement partager ma passion avec tous les passionnés de Mosaïque et à ceux que le deviendront.
Et tous ceux qui aiment les Loisirs Créatifs, les brocantes, le jardinage etc..... Et tous ces petits bonheurs qui illuminent notre vie simplement.
Alors voici quelques créations que j'ai réalisées, sorties de mon imagination ou idées prisent sur les magazines, livres et surtout sur le NET où vous trouverez vous aussi d'innombrables sites consacrés à la mosaïque et autres activités.
Alors n'hésitez pas, lancez-vous !

Je vous invite à me laisser vos appréciations bonnes ou mauvaises. Je serai aussi très heureuse de répondre par mail au directement sur les articles à vos questions dans la mesure de mes connaissances bien sur, car je n'ai pas encore exploité toutes les possibilités de cet Art Antique.

Avec tous mes remerciements pour vos commentaires et à bientôt.
Mosaïquement Vôtre.
Nath.

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6 articles taggés Broc'

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Fer à Beignets pour Beignets croustillants​

Je n'ai pas de nouvelle mosaïque à vous montrer mais c'est en cours de création.
Je regardais des photos et....
C'était fin Février, un après-midi pluvieux à la maison avec ma fille et une envie de pâtisseries, Gourmande comme je le suis ! Bien connus de nos grands-mères, ces ustensiles de pâtisserie sont tombés en désuétude. Il y a quelques années. J'ai fait cet achat dans une brocante, ressorti pour faire une déco dans un vase en bouquet de fleurs et intriguer par leur mode d'utilisation. Direction internet pour trouver la recette de la pâte à beignets pour ustensiles en fer blanc afin de réaliser de délicieux beignets aux bons goûts des souvenirs d'enfance.
Ils sont excellents ces beignets, croustillants et léger malgré la friture, la seule contrainte c'est d'avoir ce moule en fer avec un long manche. Si vous ne l'avez pas, vous pouvez le trouver sur le net entre 7 et 10 ¤ pièce ou sur les brocantes beaucoup moins cher même dans les placards d'une tendre grand-mère. Avec peu d'ingrédients, ils sont très simples à faire, le tout est de trouver la bonne consistance de la pâte.

Les enfants et les grands vont adorer ! Marine a adoré et moi aussi.

 


Ingrédients :
- 125 g de farine
- 2 oeufs
- 50 g de sucre
- 1 cuillerée à café de sel
- Parfum : vanille, cannelle, orange liquide ou zeste de citron. C'est selon !
- 1 dl de lait ou d'eau
- huile de friture
- sucre blanc ou sucre glace pour saupoudrer, cannelle, miel, Nutella. c'est selon !

Il faut compter 10 mn pour la préparation de la pâte et quelques minutes pour la cuisson.
Préparer la pâte une heure à l'avance.
Mettre la farine en fontaine dans une terrine. Au centre, mettre le sucre, le sel, les oeufs entiers. Commencer à délayer, puis quand le mélange devient trop épais, ajouter progressivement du lait, tous en incorporant peu à peu la farine, on obtient une pâte fluide, mais un peu épaisse (si elle se révèle trop épaisse, lors de la cuisson du premier beignet, il faudra l'allonger avec quelques cuillerées d'eau).
Pour la cuisson, il faut procéder d'une manière particulière.
Amener à bonne température le bain de friture (150°). (A défaut de friteuse électrique qui est évidemment préférable, on peut faire cuire ces beignets dans une grande poêle remplie d'huile).
Chauffer le moule (emmanché) dans l'huile pendant une vingtaine de secondes, le retirer de l'huile et le plonger jusqu'au ras du bord dans la pâte qui ne doit pas le recouvrir (sinon, on ne pourrait plus décoller le beignet cuit). (Pour plus de facilité il est conseillé de verser un peu de pâte au fur et à mesure dans une assiette creuse ou un grand bol).
La chaleur du moule fait adhérer la pâte, le soulever avec précaution et plonger moule et pâte dans une friture chaude. La pâte gonfle et s'écarte du moule ; d'une secousse, décoller le moule et recommencer un deuxième beignet en respectant à chaque fois le même rituelle.
Retourner les beignets dans la friture pour qu'ils dorent des deux côtés. Faire égoutter, alvéoles en dessous, sur papier absorbant.
Les disposer sur un plat. Saupoudrer de sucre ou autres.

A présent, à vous de jouer !!!!!
Tiens ! c'est la première fois que je mets une recette sur mon blog !
Fer à Beignets pour Beignets croustillants ​Fer à Beignets pour Beignets croustillants ​Fer à Beignets pour Beignets croustillants ​Fer à Beignets pour Beignets croustillants ​Fer à Beignets pour Beignets croustillants ​


 

Tags : Broc', Gournande
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#Posté le vendredi 25 avril 2014 13:41

Modifié le samedi 23 avril 2016 16:18

Broc' Fer Blanc et Cie.

Broc' Fer Blanc et Cie. J'aime les brocantes et la récup', les objets chinés et réutilisés en les détournant pour les mettre en scène différemment ! décorer en m'amusant, en laissant parler mon imagination, rechercher leurs histoires et leurs utilités et qui plus est, sans se ruiner ! Cette semaine, j'ai fixé des petits cadres en bois au mur de ma cuisine (style tiroir d'imprimeur) trouvé en brocante et j'ai fixé dedans des petits moules à gâteaux anciens en fer blanc chinés aussi. J'ai ressorti du placard les fers à beignets que j'avais aussi chinés il y a quelques années en Bretagne et en cherchant sur internet des photos de fers à beignets j'ai vu une idée pour les mettre en déco en les détournant, dans un vase comme des fleurs. Broc' Fer Blanc et Cie.
Bon ! pendant que j'y suis voici d'autres photos de mes petites chines fructueuses des brocantes de Week-end.Broc' Fer Blanc et Cie. Broc' Fer Blanc et Cie. Ustensiles de cuisine en fer blanc.
Broc' Fer Blanc et Cie.

Une jolie petite armoire avec miroir biseauté de plus de cent ans , achat en brocante, cadeau de mariage qu'avait reçu la grand-mère de la personne qui me l'a vendue et qui était âgée elle-même d'une soixantaine d'années.

Broc' Fer Blanc et Cie. Un joli moule à gâteaux en fer blanc.Broc' Fer Blanc et Cie.

Miroir des années 30.
Tags : Broc'
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#Posté le mercredi 26 février 2014 13:59

Modifié le lundi 28 avril 2014 08:19

Brocantes

Les Brocantes vont bientôt se terminer Snif ! Snif !
Mais je vais encore en profiter jusqu'à fin octobre. Toujours dans l'objectif de compléter mes collections diverses et surtout de trouver des assiettes anciennes. J'ai eu beaucoup de chance de trouver ce service bleue Badonviller "Capucine" et d'autres assiettes de différentes couleurs pour mon stock Picassiette.

Ce week-end voilà mes trouvailles. BrocantesBrocantesBrocantesBrocantesBrocantesBrocantesBrocantesBrocantes
Très contente d'avoir trouvé autant de vaisselle !
Un belle soupière bleue toute simple St Amand "Nil", elle n'a pas de poignée je pourrais m'en servir comme saladier et un belle passoire émaillé bleu.
Tags : Picassiette, Broc'
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#Posté le mardi 02 octobre 2012 17:52

Modifié le dimanche 17 novembre 2013 12:25

Prochain Projet

Prochain ProjetNouvelle Maison, Nouveaux Projets. 3 Brocantes ce Week-end et Voilà Ce Pied de Table Bistrot Ce sera une Table Ronde, J'ai déjà découpé le Plateau en médium de 18mn d'épaisseur et 60 cm de Diamètre.
Je n'ai pas encore trouvé ni le motif ni les couleurs. Ce nouveau projet me presse à accélérer le plateau de la table de toilette. Et c'est temps mieux !

 
13/06/11 - MOTIF ET COULEURS OK C'EST PARTI. voir un peu plus loin.
Tags : Table Mosaïque, Broc'
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#Posté le lundi 02 mai 2011 15:10

Modifié le lundi 28 avril 2014 08:23

Table De Toilette Ancienne- Emaux de Briare et Assiettes Anciennes

Table De Toilette Ancienne- Emaux de Briare et Assiettes AnciennesTable de Toilette chinée cet été sur la Brocante de Port Blanc en Bretagne dans les Côte-d'Armor, très contente de l'avoir marchandé pour 50¤. La plaque de marbre rouge est cassée en plusieurs morceaux. Cela n'a pas d'importance puisque je vais la remplacer par une planche en bois et de la Mosaïque. J'aime bien les motifs sculptés sur le bois un peu style année 30, je vais reprendre le même motif pour la Mosaïque. J'ai déjà découpé le plateau en médium de 100 X 51 et je vais certainement utiliser des assiettes anciennes et de la Mosaïque - Emaux de Briare. Table De Toilette Ancienne- Emaux de Briare et Assiettes AnciennesTable De Toilette Ancienne- Emaux de Briare et Assiettes Anciennes
Une chose est sûre, elle sera Bleue et Blanche.









Tags : Picassiette, Table Mosaïque, Broc'
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#Posté le samedi 09 avril 2011 17:55

Modifié le dimanche 17 novembre 2013 17:07

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